О «Кофе-Стимул» 

О «Кофе-Стимул»

Бар «Кофе-Стимул»

Цель

Цель «Кофе-Стимул» – явить миру и требовательным любителей кофе, включая просто интересующихся этим неоднозначным напитком, качественный продукт, приготовленный из лучшего сырья, используя современное оборудование.

Кофе

«Кофе-Стимул» реализует продукт одной из самых известных европейских компаний – австрийской Julius Meinl. Это первая в Европе компания, начавшая профессионально обжаривать кофе, внесла неоценимый вклад в создание уникальной кофейной культуры, основанной на венских традициях.

Без хорошего молока не приготовить хороший капучино

Молоко

Вторым важным ингредиентом современного кофейного напитка, таким, как например капучино (ит.: cappuccino), или ла́тте (ит.: latte), является молоко. Само итальянское слово «latte» в переводе на русский значит «молоко».

В поиске поставщика этого важного ингредиента выбор «Кофе-Стимул» остановился на компании Зенченко за стабильно свежий продукт отличного качества. Радует, что даже в наше время, когда капитализм совершенно безпрепятственно шагает по планете, всё ещё есть профессионалы вне государственного аппарата, и не только в сфере экономики и юриспруденции.

Сироп

Сегодня сладкий мокиато (mocchiato) не представляется без сиропа с дополнительным вкусом, таким как лесной орех, карамель или ваниль. Поэтому третьим ингредиентом в приготовлении хорошего кофе может быть сироп. Для этого наиболее подходящим на наш взгляд является самый известный в мире сироп от Monin.

Сиропы Monin - просто и со вкусом

Мороженое Mövenpick

Мороженое

Ещё один важный ингредиент, без которого нельзя приготовить хороший Гляссе – это мороженое. «Кофе-Стимул» предлагает мороженое одного из самых известных производителей – швейцарской фирмы Mövenpick. Об этой марке и её продукте Вы можете узнать на их казахстанском ресурсе: http://movenpick.kz/.

Оборудование

В этот 21-век информационных технологий, сменивший век научно-технического прогресса, важным фактором, влияющим на качество кофе, без сомнения стало оборудование. До изобретения Луиджи Беццера кофе-машины в 1901-м году, использовался менее эффективный, традиционный турецкий способ. Молотый кофе заливали в турке холодной водой и быстро доводили до кипения (может, неоднократно, чтобы раскрыть вкус) в раскалённом на огне песке. Приготовленный таким способом кофе содержит в себе кофейную гущу, и его употребление без воды сомнительно. Такой кофе не идёт в сравнение с приготовленным в эспрессо-машине, под давлением почти в 9 атмосфер. Современный технологичный метод позволяет получить чистый продукт с несравненно более богатым вкусом, ароматом и крема́ карамельного цвета на поверхности крепкого напитка.

Кофемашина Nuova Simonelli Appia II 1 Gr S

Кофемашина

«Кофе-Стимул» приготавливает кофе Julius Meinl, используя оборудование известной итальянской фирмы Nuova Simonelli, которая ещё в 30-е годы прошлого столетия начала производство кофейного оборудования – эспрессо-машин и кофемолок.

Кофемолка Nuova Simonelli MDX

На сегодняшний день Nuova Simonelli является одной из ведущих в мире компаний в сфере производства кофейного оборудования.

Посмотрите, как это работает на примере приготовления основы всех кофейных напитков – эспресо:

Расположение

Занимаемая площадь

Бар «Кофе-Стимул» занимает 6 м², использует водопровод и до 5-ти кВт электроэнергии.

Бар «Кофе-Стимул»

Кроме кофе

Кроме натурального кофе и напитков на его основе, «Кофе-Стимул» предлагает свежий сок из цитрусовых, натуральные молочные коктейли, фраппе, мороженое, лимонады, фруктовые пюре, кондитерские изделия, горячие тосты.

Всё сделано из 100% натуральных, экологически чистых продуктов, без ГМО, консервантов и химии.

Капучино
Молочный коктйель
Капучино
Молочный коктйель
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Арбузный напиток
Апельсиновый сок

В заключение

У нас большой опыт оказания услуг в сфере гостеприимства. Мы будем рады предложить квалифицированный сервис для Вас, Ваших клиентов и гостей в Деловом, Торговом или другом административном Центре с достаточной проходимостью.

Всё сложное состоит из простых составляющих...

Пишите по адресу: qbcs@yandex.ru. Вам обязательно ответят!

«Кофе-Стимул», 2018 г.